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- Everlasting Refrigerazione, Refrigerazione, Ristorazione
- Abbattitore di Temperatura PROFESSIONAL TRAY
- Gamma composta da 4 modelli fino a 20 teglie GN 1/1 o EN 60x40, costruiti interamente in Acciaio INOX Aisi 304 interno ed esterno, con maniglia integrata nella porta. Adatti al raffreddamento / congelamento e indurimento del gelato con capacità fino a 24 vaschette da 5 Lt. “SANIFISH” : Speciale programma “SANIFISH” specifico per la sanificazione del pesce crudo, con…
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- Everlasting Refrigerazione, Refrigerazione, Ristorazione
- Armadio Frigorifero PROFESSIONAL
- Gli armadi frigoriferi della serie PROFESSIONAL offrono il meglio oggi disponibile sul mercato nell’ambito della refrigerazione professionale. La gamma comprende Armadi Gastronorm 2/1 in due profondità 700 e 815 mm, ad una, due o tre porte, costruiti interamente in acciaio inox AISI 304 sia interno che esterno. Sono disponibili modelli a temperatura positiva e negativa ed in versione combinata a…
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- Elettrici, Forni, Rational, Ristorazione
- Forno Rational SelfCookingCenter MOD.101 Elettrico
- Il forno SelfCooking Center Rational permette di avere il massimo vantaggio da ciascuna risorsa impiegata, che si tratti di tempo, energia, acqua, spazio o materie prime. Il forno SelfCooking Center permette di risparmiare fin dall'inizio, e produce vantaggi anche nel lungo periodo: le nuove prestazioni di questi apparecchi garantiscono, infatti, una qualità eccelsa e costante anche in presenza di grandi…
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- Lotus, Reparto Cucina, Ristorazione
- HIGHLOTUS
- Tutta la leggerezza della robustezza Con la linea HighLotus©, Lotus raccoglie tutti i propri sistemi a sbalzo per la ristorazione, sistemi che elevano in qualità e bellezza ogni cucina. HighLotus© è massima libertà di composizione, consente alle linee di cottura di presentarsi a sbalzo, di creare le migliori e più adeguate combinazioni nelle versioni ad isola centrale o a parete. Le strutture…
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- ACA, Panificio, Pasticceria, Ristorazione
- Tavolo Attrezzato
- Tavolo centrale attrezzato con pensilina attrezzata.
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- Everlasting Refrigerazione, Refrigerazione, Ristorazione
- Tavolo refrigerato Professional
- La caratteristica principale di questa gamma è costituita dal sistema di refrigerazione di tipo “monoblocco” collegato ad un canale a soffitto sotto il piano di lavoro che provvede alla distribuzione uniforme dell’aria fredda attraverso bocchette poste in corrispondenza dei montanti fra le porte per consentire una omogenea distribuzione del freddo all’interno del vano. L’assenza nel vano di elementi dell’impianto frigorifero…
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