Legend 350 La

Affettatrici professionali Sirman, modello Legend 350 La :

Perfetto connubio tra l’eleganza classica delle affettatrici a volano e l’attenzione tipica di Sirman alla funzionalità, design, ergonomia, e tecnologia moderna

• Costruzione interamente in fusione di alluminio
• Basamento verniciato a forno con polveri epossidiche alimentari colore Rosso Corse
• Particolari a contatto con il prodotto in alluminio anodizzato
• Braccio speciale stringi salumi BS2
• Pressamerce smontabile in acciaio inox
• Esclusivo carro smontabile per la pulizia
• Comandi con schermo touch TFT a colori
• Selezione funzionamento automatico o semi automatico
• Selezione funzionamento in continuo o con conta fette
• Innovativo sistema di frizione magnetica per il distacco della trasmissione meccanica nella modalità semi automatica
• Apertura e chiusura vela automatica

  Due versioni in Una

  Semi automatica: motore elettrico per la lama, ed avanzamento manuale a volano del carrello, per un taglio tradizionale ma minimizzando lo sforzo dell’operatore

  Automatica: lama e carrello automatizzati